Muscadet Sevre & Maine 2015

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Muscadet Sevre & Maine 2015
Il Muscadet è un vino bianco secco AOC che non prende il nome né dalla zona geografica di produzione né dal vitigno dalle cui uve viene prodotto.È un vino secco, leggermente effervescente dagli aromi floreali e fruttati che viene prodotto con una tecnica particolare,dopo la fermentazione esso viene lasciato riposare sulle fecce fino all'imbottigliamento.
VITIGNO
Melon de Bourgogne
Vol.Alcolemico 11,5%
1 bottiglia 75CL



Quantità

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Muscadet 2015

Il Muscadet è un vino bianco secco AOC che non prende il nome né dalla zona geografica di produzione né dal vitigno dalle cui uveviene prodotto. Infatti, viene vinificato principalmente nella Loire-Atlantique, a sud di Nantes, ma anche nel Maine-et-Loire e in Vendée su una superficie totale di 13.000 ettari. L'unico vitigno da cui viene prodotto è il Melon de Bourgogne. Il Muscadet è riconosciuto come vino AOC dal 1937.
È un vino secco, leggermente effervescente e dagli aromi floreali e fruttati che viene prodotto con una tecnica particolare, dopo la fermentazione, esso viene lasciato riposare sulle fecce fino all'imbottigliamento. Il Muscadet si abbina meravigliosamente ai frutti di mare.
APPUNTAMENTI MUSCADET SÈVRE ET MAINE, MUSCADET COTEAUX DELLA LOIR, MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU Queste tre regioni possono produrre Muscadet Sur Lie. Molti vini del Muscadet Sèvre e del Maine, a seconda del territorio possono beneficiare di diversi anni di affinamento in bottiglia.
  NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: floreale e fruttato, con occasionali note minerali. I Muscadet hanno spesso aromi speziati e note floreali
IN BOCCA: Corpo medio-leggero con freschezza, spesso note floreali e fruttate e acidità croccante.
ABBINAMENTO CIBO VINO
Frutti di mare, peperoni arrostiti e radicchio,Quiche di granchio formaggio di capra, formaggi erborinati e stagionati.

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