CUVÉE CLAIRE Rosé - AOC CÔTES DE PROVENCE

18,00 €
Tasse incluse

DI NOSTRA ESCLUSIVA

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CUVÉE CLAIRE AOC CÔTES DE PROVENCE Rosé "BIO"2016

VITIGNI:
Grenache 65%, Mourvèdre 15%, Cinsault 5%
Syrah 10%, Tibouren 5%
Vol.Alcolemico 13% Bottiglia - 75 cl



Quantità

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Rosé - 75 cl
CUVÉE CLAIRE 

AOC CÔTES DE PROVENCE

VITIGNI:

Grenache 65%, Mourvèdre 15%, Cinsault 5%, Syrah 10%, Tibouren 5%.

vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo, seguita da pressatura in pressa pneumatica. Fermentazione alcolica tradizionale in vasche di acciaio inox termoregolato. Maturato su fecce fini. Stabilizzazione tartarica nel freddo.

NOTE DI DEGUATAZIONE

ASPETTO:

rosa pallido

AL NASO:

complesso,sentori di pesche bianche e frutta esotica, litchi.

IN BOCCA:

Sentori di seta con aromi di pesche e frutta esotica. Molto bella la persistenza.

ABBINAMENTO CIBO VINO

Da bere ad una temperatura di 8-10 ° C come aperitivo o come accompagnamento di piatti mediterranei o asiatici e mediterranei.

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