BLACK TROPEZ Rosè APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE CÔTES DE PROVENCE

28,00 €
Tasse incluse

DI NOSTRA ESCLUSIVA

info@unottimannata.it

BLACK TROPEZ 2016  APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE CÔTES DE PROVENCE

VITIGNI:

Grenache 80% Rolle 10% Cinsault 10%
Vol.Alcolemico 13% Bottiglia 75 c



Quantità

  • Pagamenti in tutta sicurezza Pagamenti in tutta sicurezza
  • Spedizioni rapide in tutta italia Spedizioni rapide in tutta italia
  • Possibilità di reso Possibilità di reso

BLACK TROPEZN ROSE'

Denominazione d'origine protetta Côtes de Provence

VITIGNI:

Grenache 80% Rolle 10% Cinsault 10%

Le uve vengono vendemmiate alla loro maturità aromatica, con una raccolta notturna che priviligia una conservazione di freschezza degli aromi delle uve

Frantumazione totale all’arrivo delle uve in cantina, pressate a bassa temperatura. Assestamento a freddo.

Fermentazione alcolica in vasche termoregolate per preservare gli aromi.

Invecchiamento sulle fecce fini.

DEGUSTAZIONE:

ASPETTO: rosa pallido con riflessi argentati.

AL NASO: potente e raffinato con note di albicocca e frutta esotica con sottili note di frutti rossi.

IN BOCCA: gusto intenso che unisce rotondità e fruttato con una bella profondità. Finale dolce e persistente.

ABBINAMENTO CIBO VINO:

Servire fresco (8-10°C) come accompagnamento ai piatti provenzali (bouillabaisse, zuppa pistou, ratatouille, spezzatino) o carne (coscia d'agnello arrosto), piatti speziati come curry indiano o tajine.

8 Articoli

Scarica

Scheda Tecnica

Scarica (317.14k)